Описание
Зеленый кофе – необычайно вкусный и бодрящий напиток, который при этом обладает еще и уникальными свойствами. Его правильное употребление дарит не только минуты наслаждения любимым напитком, но и положительно влияет на состояние здоровья, так как это кладезь витаминов и полезных веществ. Главная особенность этого уникального и столь популярного напитка заключается в его жиросжигающем эффекте.
Почему кофе «зеленый»?
Зеленым называют зерна кофе, которые не подвергались обжариванию. Это не сырой полуфабрикат, а уже готовый к употреблению продукт. Растут они в виде ягод на кофейном дереве. Проходя обработку, зерна освобождаются от ненужной мякоти плода, приобретая привычный для нас вид кофейных зерен. Продукт имеет не только непривычный цвет, но и отличается необычным вкусом. Он имеет пикантную кислинку и своеобразный вяжущий эффект, от которого многие просто в восторге или наоборот.
Состав зеленого кофе
Удивительно, но зерна зеленого кофе обладают более чем тысячей полезных биологически активных компонентов (витаминов В, В2, РР; антиоксидантов; микроэлементов — железа, селена, калия, магния, фосфора, натрия, марганца, кальция; аминокислот; дубильных веществ и других).
Виды зеленого кофе
Разновидности кофе отличаются формой помола, фасовкой и вкусовыми добавками. Такой кофе может быть в зернах и молотом виде. Молотый зеленый кофе представлен широким разнообразием добавок: имбиря, кардамона, лимонника, корицы и другими добавками. Многие отдают предпочтение зеленому кофе смешанному с традиционным обжаренным.
Полезные свойства зеленого кофе
Основные направления деятельности зеленого кофе на организм:
- жиросжигающее;
- тонизирующее;
- очищающее;
- антиоксидантное;
- нормализующее липидный обмен.
Благодаря содержанию хлорогеновой кислоты – мощнейшего антиоксиданта, зеленый кофе хорошо очищает организм и замедляет старение. Комплекс кофеина и хлорогеновой кислоты имеет жиросжигающий эффект и улучшает обменные процессы. Поэтому часто используется кофе для похудения. Особенно хорошо сжигает жир и улучшает фигуру кофе с добавкой имбиря. Зеленый кофе без имбиря, хоть и достаточно вкусный напиток, но менее эффективен в борьбе с лишним весом. Он хорошо устраняет головные боли, тонизирует, стимулирует лимфордренаж и отток желчи, снижает риск раковых заболеваний.