История появления рыбных суши
Многие блюда существенно поменяли как внешний вид, так и вкусовые качества за несколько веков. Например, традиционное рыбное блюдо южной Азии весьма отличалось от современных суши На дом современные потребители заказывают уже измененное целыми поколениями поваров блюдо. Только в нескольких токийских ресторанах подают сейчас нарезуши – прототип современных роллов. Нарезуши и нигиризуши Изначально приготовление блюда было…