Наши предки испокон веков использовали целебные свойства растений в лечебных целях. Они наверняка знали, какая трава помогает от простуды и что нужно пить при несварении желудка. В этой статье речь пойдет о Кипрее узколистном, именуемом в народе просто - Иван-чай http://yandar.ru/. Будут рассмотрены его целебные свойства и области применения. Но обо всем по порядку. Особенности растения На вид листья растения имеют продолговатую форму, они узкие и тонкие, в срезанном виде их даже можно спутать с ивовыми. Считается очень неприхотливой травой и является одной из немногих, способной произрастать на почве, поврежденной пожаром. Иван-чай можно встретить по всей территории Северного полушария благодаря выносливости и хорошей всхожести семян. Области применения В старину траву использовали в следующих целях: В строительстве. И это не опечатка. Стебли растения содержат в себе прочные волокна, из которых плели крепкие веревки. В быту. В период цветения Кипрей дает много пуха, которым набивали подушки и перины. В кулинарии. Корни растения содержат сахар, поэтому они использовались для приготовления некоторых блюд и даже браги. Для заваривания. Это единственное применение травы, сохранившееся до наших дней. Полезные свойства Иван-чай ценят за высокое содержание витамина С (в несколько раз больше, чем в лимоне), его обволакивающие и антиоксидантные свойства и наличие эфирных масел, поднимающих тонус организма. Отвар Кипрея также богат микроэлементами (железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец) и витаминами группы B, что в добавок ко всему делает его мощным антидепрессантом. К тому же растение обладает приятным вкусом и ароматом, за что и ценится любителями чаепитий.

Иван-чай

Наши предки испокон веков использовали целебные свойства растений в лечебных целях. Они наверняка знали, какая трава помогает от простуды и что нужно пить при несварении желудка. В этой статье речь пойдет о Кипрее узколистном, именуемом в народе просто — Иван-чай http://yandar.ru/. Будут рассмотрены его целебные свойства и области применения. Но обо всем по порядку. Особенности…

Подробней