Зеленый кофе + имбирь + вода
Рецепт 2. Как варить зеленый кофе.
Для заварки подойдет как зеленый кофе молотый так и зеленый кофе с имбирем 250гр или 500гр.
Добавление корня имбиря для более терпкого вкуса по своему усмотрению.
- кусочек имбиря (размером приблизительно 2х2 см);
- 2 чайные ложки молотого зелёного кофе;
- 1 стакан воды
- Турка либо небольшая кастрюля
Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Зелёный кофе и натёртый имбирь положить в турку, залить водой и варить обычным способом.
Обычный способ заварки кофе:
Поставить турку на огонь, довести до кипения, но не дать закипеть по-настоящему,
перемешать, дать немного отстояться (5-8 минут).
По желанию, процеживают через сито.